ハワイの水

松岡美恵子の目で見たハワイそして作品など

カウアイ島の小さな滝カウアイ島のガイドブックを読んだ人はご存じですが、カウアイ島の川の水は何かウイルスが混じっていて飲めないのです。ハワイ諸島は高い山にも恵まれ、雨地域で大量の雨が降るので水に恵まれています。驚きなのが、あのワイキキに集まる人たちの水を充分供給できていることだわ...と思っています。カウアイも見た目では水は綺麗です。生で川の水を飲むことはないのでかまわないといえばそうなのです。でも、飲んだらだめと言われると改めて水の大切さを思います。日本でも飲める川の水はあまりありません。だからそんなに考えなくてもとも思うのですが、後から入ったウイルスのいたずらだと思うと、今ある自然を大切にすることはやはり大事だと思います。

ちなみに私の実家は井戸水で、地下80メートルぐらいを流れている地下水脈です。おそらく石灰岩大地を通ってきているからか、水が蒸発すると白いものが残ります。これがおいしい味になっています。天然の水が水道から出てくるというのはすばらしいことだと思います。


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